题名:
海底捞的秘密   hai di lao de mi mi / 易钟著 ,
ISBN:
978-7-5454-0893-5 价格: CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
160页 25cm
出版发行:
出版地: 广州 出版社: 广东经济出版社 出版日期: 2011
内容提要:
本书以“海底捞你学得会”为立足点,力图透过现象看本质,帮助读者洞悉海底捞的成功奥秘。 
主题词:
饮食业   商业经营 中国
主题词:
饮食业  
主题词:
商业经营  
中图分类法:
F719.3 版次: 5
主要责任者:
易钟 yi zhong 著