题名:
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酒的中国地理 [ 专著] jiu de zhong guo di li / 李寻, 楚乔著 , |
ISBN:
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978-7-5604-4385-0 价格: CNY120.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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349页 彩图, 地图 24cm |
出版发行:
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出版地: 西安 出版社: 西北大学出版社 出版日期: 2019 |
内容提要:
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本书以文化地理为引导,追溯酒的历史,由酒圣杜康所在地白水起步,踏行关中柳林、陕南汉江流域、川南川西、湘西、淮北、贵州赤水河、山西汾河,探访酒与酒文化那些活着的传统,认识酒经、酒艺、酒药方,发现酒的秘密和国人的精神世界,以及酒与国人生存、信仰的关系。图文并茂向读者展现物质与精神层面的酒文化;以主题文章的形式,表现另一层面“舌尖上的中国”。 |
主题词:
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酒文化 中国 |
中图分类法:
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TS971.2 版次: 5 |
其它题名:
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寻访佳酿生成的时空奥秘 |
主要责任者:
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李寻 li xun 著 |
主要责任者:
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楚乔 chu qiao 著 |
附注:
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陕西出版资金资助项目 |
索书号:
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TS971.2/99 |