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题名:
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酿酒专家教你认识葡萄酒 [ 专著] niang jiu zhuan jia jiao ni ren shi pu tao jiu / 何昭明著 , |
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ISBN:
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978-7-5478-2014-8 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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144页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书收录了近一百条必须知道的葡萄酒知识，从产区分级、葡萄酿酒、品酒配餐、器具收藏和其他信息五个方面，多角度地解读葡萄酒知识。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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何昭明 he zhao ming 著 |
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索书号:
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TS262.61/27 |