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题名:
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果实的采后保鲜 / 张光弟，朱晓红编著 , |
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ISBN:
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978-7-80620-579-2 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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167页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 银川 出版社： 阳光出版社 出版日期： 2010.02 |
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内容提要:
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本书主要涵盖了采前因素对果实品质及采后保鲜的影响；果实的发育及采后呼吸与保鲜；果实采后贮藏、物流环境温度与保鲜；果实采后贮藏、物流环境温度与保鲜等。 |
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主题词:
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https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=zM5zaG73zOIzin8r4Dq&ruid=1fe5222e000025XXXX |
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中图分类法:
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S660.9 版次： 4 |
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主要责任者:
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张光弟 编著 |
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主要责任者:
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朱晓红 编著 |
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附注:
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国家科技支撑计划项目(2007BAD57B04)资助 |