题名:
新竹老味道   [ 专著] xin zhu lao wei dao / 陈鸿著 ,
ISBN:
978-7-5399-7325-8 价格: CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
269页 彩图 21cm
出版发行:
出版地: 南京 出版社: 江苏文艺出版社 出版日期: 2014
内容提要:
本书收录43家新竹的“好味食堂”,作者一边讲述每家新竹老店的历史、人文故事,还有店家的招牌菜、特色菜介绍,带读者了解老新竹人的美好与淳朴,体会何谓新竹人代代传承的经典美味。 
主题词:
饮食   文化 新竹
中图分类法:
TS971.2(258.3) 版次: 5
主要责任者:
陈鸿 chen hong 著
索书号:
3