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题名:
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怎样开办经营中式快餐店 [ 专著] zen yang kai ban jing ying zhong shi kuai can dian / 刘佳旺编著 , |
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ISBN:
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978-7-5186-0107-3 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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328页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书针对当今城乡各地中式快餐店经营过程中面临的各种实际问题，汲取众多成功经营者的经验教训，全面而又具体地提出一系列具体解决方案及实施要点，包括开业前的各项准备和经营管理中的各方面要求等，以供有关人士学习掌握和借鉴参考。 |
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主题词:
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中式菜肴 快餐业 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘佳旺 liu jia wang 编著 |
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索书号:
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3 |