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题名:
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烹饪英语
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专著]
peng ren ying yu
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孙诚
,
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ISBN:
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978-7-04-026046-5
价格：
CNY18.20
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语种:
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chi
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载体形态:
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107页
26cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
高等教育出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书共12课，每课分为热身、课文、对话、注释、句型操练、练习和拓展阅读七部分，内容主要涉及厨房用具、鱼、肉、蔬菜、水果、地方名菜、中国菜系等。
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主题词:
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烹饪
英语
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中图分类法:
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H31
版次：
4
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主要责任者:
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孙诚
sun cheng
主编
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附注:
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中等职业教育国家规划教材配套教学用书 烹饪专业
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