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题名:
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新农村家常菜谱
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专著]
xin nong cun jia chang cai pu
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蔡昉主编
,
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ISBN:
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978-7-5021-7252-7
价格：
CNY15.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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147页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
石油工业出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书介绍了爆炒溜类、焖烧煨类、炖煮烩类、炝拌类、烤蒸类、煎炸类、汆涮类、卤熏类、煲汤类等家常菜。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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蔡昉
cai fang
主编
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索书号:
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TS972/74
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