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题名:
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家常川菜 / 饮食生活编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-9500-3 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2016.01 |
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内容提要:
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本书分为蔬菜豆制品、营养畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、风味小吃五章，主要包括：开水白菜、干贝菜心、炝莲白、青城道家老泡菜、干煸冬笋、川味炒豆尖、酱烧冬笋、合川肉片、荔枝肉片、菜心狮子头、锅巴肉片等。 |
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主题词:
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https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=zM5zaG73zOIzin8r4Dq&ruid=21303062000255XXXX 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.714-64 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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饮食生活编委会 yin shi sheng huo bian wei hui 编 |