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题名:
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上菜 shang cai / 北京电视台《上菜》节目组编写 , |
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ISBN:
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978-7-5552-3407-4 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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251页 照片 22cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书是以北京电视台《上菜》栏目为依托,融合了节目精华,以及编导手记、食材故事等内容编写的一本美食文化书籍。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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其它题名:
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北京味道 |
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主要团体责任者:
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北京电视台上菜节目组 bei jing dian shi tai shang cai jie mu zu 编写 |
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索书号:
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TS971.2/1205 |