题名:
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绿色食品概论 [ 专著] lv se shi pin gai lun / 王文焕,李崇高主编 , |
ISBN:
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978-7-122-03458-8 价格: CNY48.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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229页 26cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2022 |
内容提要:
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本书从绿色食品标志管理,绿色食品标准,绿色食品产业体系建设,绿色食品产地选择和环境质量评价,绿色食品生产,绿色食品加工、包装、贮运,绿色食品的认证等方面介绍了绿色食品的基础知识。 |
主题词:
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绿色食品 高等教育 |
中图分类法:
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S-01 版次: 5 |
主要责任者:
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王文焕 wang wen huan 主编 |
主要责任者:
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李崇高 li chong gao 主编 |
附注:
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高职高专“十一五”规划教材 食品类系列 专业基础课与公共课 |
索书号:
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S-01/1009 |