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题名:
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家常中点炮制完全攻略 jia chang zhong dian pao zhi wan quan gong lue / 黎国雄主编 , |
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ISBN:
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978-7-5356-5992-7 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书精选400道最受欢迎的中式点心，网罗了居家生活中最常吃到的各式中点，包子、馒头、花卷、饼、饺子、糕、馄饨、面条、酥等。全书分为甜点、面包、布丁三大类，无论是刚入门的新手，还是中点制作高手，都能照着图解制作，让您快速上手不失败。 |
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主题词:
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面食 制作 |
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主题词:
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面食 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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主要责任者:
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黎国雄 li guo xiong 主编 |