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题名:
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酒店业督导技能 jiu dian ye du dao ji neng / 姜玲编著 , |
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ISBN:
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978-7-5637-1729-3 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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302页 图，表 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 旅游教育出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书取国际酒店业督导技能培训教材之所长，集酒店业经理管理之实践经验，适用于指导高星级酒店部门经理及主管之日常工作。 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业管理 |
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主题词:
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监督管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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姜玲 jiang ling 编著 |
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索书号:
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F719.2/8018 |