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题名:
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蔬菜使用手册 shu cai shi yong shou ce / 孙国宾编著 , |
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ISBN:
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978-7-5048-5202-1 价格： CNY37.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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224页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农村读物出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书以历代医籍文献和当今最新的有关蔬菜研究资料等为基础，从蔬菜的别名、来源、性味、归经、功效、主治、营养价值、食物功效、食物宜忌、食物相克、食用方法、选购等方面，介绍了日常生活中常见的各种蔬菜。 |
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主题词:
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蔬菜 食品营养 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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食品营养 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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孙国宾 sun guo bin 编著 |
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索书号:
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R151/1963 |