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题名:
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食品杀菌技术
shi pin sha jun ji shu
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杨方琪, 萧振金编著
,
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ISBN:
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7-80044-094-x
价格：
CNY1.65
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语种:
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chi
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载体形态:
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201页
图,表格
18cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国食品出版社
出版日期：
1988
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主题词:
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食品加工机械
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主题词:
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食品加工机械
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中图分类法:
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TS203
版次：
4
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主要责任者:
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杨方琪
yang fang qi
编著
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主要责任者:
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萧振金
xiao zhen jin
编著
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索书号:
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TS203/4701
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