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题名:
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疆味人家
jiang wei ren jia
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本书编委会编
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ISBN:
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978-7-5466-5200-9
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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95页
彩照
24cm
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出版发行:
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出版地：
乌鲁木齐
出版社：
新疆科学技术出版社
出版日期：
202201
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内容提要:
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本书介绍了九碗三行子、胡辣羊蹄、巴里坤土火锅、面肺子、米肠子、羊肉焖饼等特色菜,带你探索美食背后人与自然的故事。
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主题词:
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饮食
文化
新疆
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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本书编委会编
编
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附注:
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知味新疆
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索书号:
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202201
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