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题名:
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百味烟火
bai wei yan huo
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本书编委会编
,
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ISBN:
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978-7-5466-5203-0
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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97页
彩照
24cm
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出版发行:
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出版地：
乌鲁木齐
出版社：
新疆科学技术出版社
出版日期：
202201
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内容提要:
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本书主要介绍红柳烤肉、罗布泊烤鱼、烤蛋、羊腿面包等新疆人餐桌上的常见美食,带你探索美食背后人与自然的故事。
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主题词:
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饮食
文化
新疆
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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本书编委会编
编
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附注:
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知味新疆
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索书号:
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202201
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