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题名:
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中华茶艺（第2版） zhong hua cha yi / 郑春英主编 , |
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ISBN:
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978-7-302-51730-6 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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131页 彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书以任务为引领,通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等,激发读者的学习兴趣;借助知识链接、任务单、任务评价等,帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。本书分为8个单元,介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关内容。 |
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主题词:
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茶叶 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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郑春英 zheng chun ying 主编 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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中等职业学校酒店服务与管理类规划教材 |