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题名:
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禽蛋产业 qin dan chan ye / 唐振闯，程广燕，王晓红著 , |
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ISBN:
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978-7-5199-1472-1 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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146页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 研究出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书从蛋类生产－流通－消费三个角度分析我国蛋类发展现状和未来供需保障策略，并结合调研数据进行典型案例分析，旨在评估当前饮食结构变动下的禽蛋消费需求变化，并从营养需求和健康战略背景下预判蛋类消费需求。 |
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主题词:
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禽蛋 产业发展 中国 |
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主题词:
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禽蛋 消费趋势 中国 |
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中图分类法:
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F762.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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唐振闯 tang zhen chuang 著 |
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主要责任者:
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程广燕 cheng guang yan 著 |
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主要责任者:
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王晓红 wang xiao hong 著 |
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附注:
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健康中国 |
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索书号:
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F762.5/0053/B |