|
题名:
|
舌尖上的门道 she jian shang de men dao / 陈廷编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5113-2700-0 价格： CNY32.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
277页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书介绍了舌尖上的九个门道，内容包括谷物：民以食为天，五谷文化首当先；蔬菜：新鲜时蔬盘盘菜，种类繁多故事多；水果：鲜果甜美难相忘，果篮一捧多；鱼类：一方之水养一方鱼，边吃边把传说听；茶叶：一杯香茶清泉饮，茶中神在意境中等。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 中国 |
|
主题词:
|
饮食 |
|
主题词:
|
文化 |
|
中图分类法:
|
TS971.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
陈廷 chen ting 编著 |