题名:
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烹饪艺术家 [ 期刊] dong fang mei shi / 烹饪艺术家编辑部 , |
ISBN:
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1674-4438 价格: CNY0.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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28cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国人民大学书报资料中心 出版日期: 2021 |
中图分类法:
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旧-期刊 版次: 4 |
中图分类法:
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TS972.113 版次: 4 |
其它题名:
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烹饪艺术家 |
主要责任者:
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高自龙 gao zi long 总编辑 |
主要责任者:
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孟捷 meng jie 总编 |
ISSN:
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1674-4438 价格: CNY21.00(2008) |
责任者附注:
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总编曾为:孟捷 |
内容附注:
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技法 炒锅 面点 沙龙 孔府菜 挂糊 厨吧 |
主要团体责任者:
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中国人民大学书报资料中心 zhong guo ren min da xue shu bao zi liao zhong xin 编辑 |
主要团体责任者:
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中国人民大学 zhong guo ren min da xue 主办 |
索书号:
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1 |