题名:
中国食品工业标准汇编   [ 专著] zhong guo shi pin gong ye biao zhun hui bian / 中国标准出版社第一编辑室编 ,
ISBN:
978-7-5066-6090-7 价格: CNY248.00
语种:
chi
载体形态:
779页 30cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国标准出版社 出版日期: 2010
内容提要:
本书主要内容包括:第一部分综合标准,第二部分肉、禽及其制品标准,第三部分蛋及其制品标准,第四部分卫生标准。收录肉、禽、蛋及其制品标准95项,其中国家标准66项和行业标准29项。 
主题词:
食品工业   标准 中国
主题词:
肉制品   标准 中国
主题词:
蛋制品   标准 中国
中图分类法:
TS207.2 版次: 4
中图分类法:
TS251.7 版次: 4
中图分类法:
TS253.7 版次: 4
版次:
4版
主要团体责任者:
中国标准出版社第一编辑室 zhong guo biao zhun chu ban she di yi bian ji shi 编