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题名:
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吃香喝辣调味酱 / 台湾生活口味文化有限公司编著 , |
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ISBN:
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7-5384-3092-X 价格： CNY18.00(含光盘) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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63页 彩版 26.1cm [1张光盘] |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2005.6 |
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内容提要:
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品尝美食，就要从“知味”开始，本书以调味原料组合的“味型”为基本架构，配合食物本身的鲜味和原味，教您运用不同的材料和烹调方式，在家享受“吃香喝辣”和自己动手的快乐。 |
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主题词:
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主食类 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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台湾生活口味文化有限公司 编著 |