题名:
食·新味
shi· xin wei / 王森主编 ,
ISBN:
978-7-5578-5765-3 价格： CNY39.90
语种:
chi
载体形态:
197页 照片 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期： 2019
主题词:
烘焙
糕点加工
中图分类法:
TS213.2 版次： 5
中图分类法:
TS972.12 版次： 5
主要责任者:
王森
wang sen 主编
索书号:
TS972.12/1040