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题名:
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发酵工业全书
fa jiao gong ye quan shu
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尹光琳等主编
,
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ISBN:
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7-5067-0578-8
价格：
CNY25.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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552页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国医药科技出版社
出版日期：
1992
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主题词:
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发酵
基础理论
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中图分类法:
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TQ920.1
版次：
3
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主要责任者:
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尹光琳
yin guang lin
主编
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主要责任者:
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战立克
zhan li ke
主编
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主要责任者:
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赵根楠
zhao gen nan
主编
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