题名:
甜点8000例   tian dian 8000 li / 犀文图书编写 ,
ISBN:
978-7-5341-4383-0 价格: CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
18,363页 彩图 24cm 1光盘
出版发行:
出版地: 杭州 出版社: 浙江科学技术出版社 出版日期: 2012
内容提要:
本书介绍了将近2000款甜品和点心,并且对每一款点心和甜品都做了介绍。每一款甜品和点心,都列举了主料、辅料、制作步骤、专家提示、营养师语和宜忌。 
主题词:
甜食   食谱
中图分类法:
TS972.134 版次: 5
主要团体责任者:
犀文图书 xi wen tu shu 编写