题名:
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甜点8000例
tian dian 8000 li
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犀文图书编写
,
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ISBN:
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978-7-5341-4383-0
价格:
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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18,363页
彩图
24cm
1光盘
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出版发行:
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出版地:
杭州
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期:
2012
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内容提要:
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本书介绍了将近2000款甜品和点心,并且对每一款点心和甜品都做了介绍。每一款甜品和点心,都列举了主料、辅料、制作步骤、专家提示、营养师语和宜忌。
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主题词:
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甜食
食谱
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中图分类法:
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TS972.134
版次:
5
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主要团体责任者:
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犀文图书
xi wen tu shu
编写
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