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题名:
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中国食品 [ 期刊] zhong guo shi pin / , |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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28cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 该刊杂志社 出版日期： 1984- |
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主题词:
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食品工业 |
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中图分类法:
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TS2 版次： 4 |
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主要责任者:
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陶震 tao zhen 总编辑 |
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主要责任者:
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魏传峰 wei chuan feng |
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主要责任者:
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郭蕴辉 guo yun hui 主编 |
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主要责任者:
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张江宇 zhang jiang yu 主编 |
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主要责任者:
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徐兴利 xu xing li |
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ISSN:
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1000-1085 价格： CNY4.00(1996) |
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责任者附注:
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主办单位曾为:北京市食品研究所，中国食品工业协会，全国食品科技情报中心站 |
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责任者附注:
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总编辑曾为:魏传峰 |
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责任者附注:
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主编曾为:徐兴利，郭蕴辉，张江宇 |
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内容附注:
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麻辣食评 环球动态 食品教学 食品安全 食品检测 食品前沿研究 营养与健康 |
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继承:
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食品科技 |
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主要团体责任者:
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北京市食品科学研究院 bei jing shi shi pin ke xue yan jiu yuan 主办 |
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主要团体责任者:
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中国商业联合会 zhong guo shang ye lian he hui 主管 |