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题名:
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四川烹饪 [ 期刊] si chuan peng ren / , |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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29cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 该刊杂志社 出版日期： 1983- |
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主题词:
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烹饪 四川 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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李新 li xin 总编辑 |
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ISSN:
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1004-2083 价格： CNY3.50(1998) |
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内容附注:
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厨界艺苑 食苑杂谭 技术交流 美味佳肴 八方滋味 创新篇 烹饪课堂 烹饪原料 |
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主要团体责任者:
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四川省蔬菜饮食服务有限责任公司 si chuan sheng shu cai yin shi fu wu you xian ze ren gong si 主办 |
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索书号:
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TS972/2 |