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中图分类法:
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B842.2 版次： |
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著者:
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Stevenson, Richard J. |
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题名:
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The psychology of flavour / / , |
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出版发行:
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出版地： Oxford : 出版社： Oxford University Press, 出版日期： c2009. |
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载体形态:
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viii, 300 p. : ill. ; 24 cm. |
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主题词:
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Flavor. |
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主题词:
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Senses and sensation. |