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题名:
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绿色食品生产者质量控制行为研究 [ 专著] lv se shi pin sheng chan zhe zhi liang kong zhi xing wei yan jiu / 张婷，吴秀敏著 , |
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ISBN:
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978-7-5504-1827-1 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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236页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 西南财经大学出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书以“企业+农户”产业模式为例，对绿色食品生产者质量控制行为进行研究，以计划行为理论、激励理论、委托——代理理论、交易费用理论为主要理论依据，构建农户与绿色仪器企业的质量控制行为分析框架，以四川省绿色食品生产农户与绿色食品企业实地调研数据为依据，分析影响农户与绿色食品企业实施质量控制行为的主要因素，以及农户与绿色食品企业双方的合作行为。 |
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主题词:
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绿色食品 食品加工 |
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中图分类法:
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TS207.7 版次： 5 |
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主要责任者:
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张婷 zhang ting 著 |
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主要责任者:
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吴秀敏 wu xiu min 著 |