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题名:
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杭州运河土特产 [ 专著] hang zhou yun he tu te chan / 刘大培著 , |
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ISBN:
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978-7-80758-803-0 价格： CNY50.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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202页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 杭州出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书介绍了杭州运河土特产，包括种植、养殖、加工三大类，共70余个品种。着重介绍它们形成过程、利用价值、发展前景和主要技术措施。部分产品就其文化内涵、文史知识、典故传说作了简要说明。 |
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主题词:
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土特产品 介绍 杭州 |
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中图分类法:
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F762.7 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘大培 liu da pei 著 |