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题名:
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经典意大利的料理大全 [ 海外中文图书] jing dian yi da li de liao li da quan / 今井寿著 , 李友君译 |
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ISBN:
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978-962-14-5705-9 价格： HKD128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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151页 彩图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 台北 出版社： 万里机构?万里书店 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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烹调步骤图解，按部就班不出错，从前菜、主菜到甜点，一本囊括各式意大利料理。 |
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主题词:
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西式菜肴 食谱 意大利 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.185.46 版次： 5 |
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主要责任者:
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今井寿 jin jing shou 著 |
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次要责任者:
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李友君 li you jun 译 |
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责任者附注:
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今井寿 ,1988年进入浅草豪景酒店上班，曾任坂井宏行先生的意大利餐厅主厨。 |