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题名:
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品味 口感苏州 物产录 [ 专著] pin wei kou gan su zhou wu chan lu / 王稼句著 , |
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ISBN:
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978-7-5546-0545-5 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 图，照片 22cm |
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出版发行:
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出版地： 苏州 出版社： 古吴轩出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书通过“水蔬部”“畦菜部”“花果部”“鳞介部”“饮馔部”五个方面，全方面地为读者介绍苏州物产，不仅有大家耳熟能详的“水八仙”“长江三鲜”“太湖三白”“阳澄湖蟹”、太湖东西山盛产的枇杷杨梅和柑橘，还有“花露”“血糯”“三百酒”“水月茶”等。 |
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主题词:
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饮食 文化 苏州 |
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主题词:
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特产 介绍 苏州 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2(253.3) 版次： 5 |
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中图分类法:
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F762.7 版次： 5 |
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主要责任者:
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王稼句 wang jia ju 著 |
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附注:
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典范苏州社科普及精品读本/蔡丽新主编 |