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题名:
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中国奶业标准规范手册 [ B] zhong guo nai ye biao zhun gui fan shou ce / 中国奶业协会编 , |
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ISBN:
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988-98508-8-5 价格： CNY498.00 |
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ISBN:
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978-988-98508-8-3 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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1375页 29cm |
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出版发行:
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出版地： 香港 出版社： 中国图书出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书以奶牛繁育、饲育管理、乳品加工等产业链为主线，汇集了国内与奶业生产有关的法律、法规以及最新的奶业生产、加工和检验等方面的技术规范和标准。 |
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主题词:
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乳制品 食品标准 中国 |
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主题词:
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乳制品 |
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中图分类法:
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TS252.7 版次： 5 |
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主要责任者:
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魏克佳 wei ke jia 主编 |
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责任者附注:
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主编取自编委会名单 |
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主要团体责任者:
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中国奶业协会 zhong guo nai ye xie hui 编 |
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索书号:
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TS252.7/4343// |
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索书号:
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2014/TS252.7/1 |