题名:
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理想的料理道具 [ 专著] li xiang de liao li dao ju / (日)熊泽大介著 , 王思怡译 |
ISBN:
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978-7-5086-7159-8 价格: CNY48.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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170页 图,照片,地图 21cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中信出版集团股份有限公司 出版日期: 2017 |
内容提要:
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本书讲述厨具的制作、使用与养护。作者想传达的厨具使用理念是:“如何让使用者打造出一把配合自己使用习惯的厨具”,“只要以珍爱的态度对待厨具,厨具会给你意想不到的回报”,带你发现人与器物之间最美好的交流关系。 |
主题词:
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炊具 基本知识 |
中图分类法:
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TS972.21 版次: 5 |
主要责任者:
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熊泽大介 xiong ze da jie 著 |
次要责任者:
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王思怡 wang si yi 译 |