|
题名:
|
理想的料理道具 [ 专著] li xiang de liao li dao ju / (日)熊泽大介著 , 王思怡译 |
|
ISBN:
|
978-7-5086-7159-8 价格： CNY48.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
170页 图，照片，地图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书讲述厨具的制作、使用与养护。作者想传达的厨具使用理念是：“如何让使用者打造出一把配合自己使用习惯的厨具”，“只要以珍爱的态度对待厨具，厨具会给你意想不到的回报”，带你发现人与器物之间最美好的交流关系。 |
|
主题词:
|
炊具 基本知识 |
|
中图分类法:
|
TS972.21 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
熊泽大介 xiong ze da jie 著 |
|
次要责任者:
|
王思怡 wang si yi 译 |