题名:
这样吃远离糖尿病   [ 专著] zhe yang chi yuan li tang niao bing / (日)奥园寿子，相矶嘉孝著 , 胡静译
ISBN:
978-7-122-28354-2 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
169页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书简要介绍了糖尿病的自查症状、血糖控制方法、糖尿病引发的并发症以及饮食疗法中各成分每天规定的摄入量等，重点收录了近百种营养合理、制作简单，适合糖尿病高危人群预防糖尿病的美味食谱。从餐前饮食到主食享用，从美味汤菜到诱人甜品，还包括各种脂肪类、膳食纤维类、家常菜，以及独具特色的无油烹饪美食等，丰富的内容尽在其中。书中所列各菜品严格遵从低盐、低热量、低脂、高膳食纤维的“三低一高”原则，每道美食都详细注明了自身的热量、盐分及膳食纤维的含量，让您可以轻松规划自己的健康饮食，远离糖尿病。 
主题词:
糖尿病   食物疗法
中图分类法:
R587.105 版次： 5
中图分类法:
R247.1 版次： 5
主要责任者:
奥园寿子 ao yuan shou zi 著
主要责任者:
相矶嘉孝 xiang ji jia xiao 著
次要责任者:
胡静 hu jing 译
责任者附注:
奥园寿子，家庭料理研究家，京都出身。相矶嘉孝，糖尿病专科研究所·相矶内科院长。