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题名:
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什么值得吃，什么值得做 [ 专著] shen me zhi de chi，shen me zhi de zuo / 马达，什么值得吃著 , |
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ISBN:
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978-7-5086-9771-0 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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311页 图，照片 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书是一本给厨房新手的科学料理书，我们不仅讲各种各样的经典菜谱，也把常见食材的逻辑性和科学性告诉你，让你在厨房料理中“知其然亦知其所以然”，少走弯路、少踩坑。全书内容筛选基于目标用户的大数据分析，根据百万用户的下厨体验、分享和反馈，针对经验少或者不会做饭的厨房新手，提供料理的技巧、菜谱详细实拍步骤图，提供实用的厨房必备知识，轻松学会料理。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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马达 ma da 著 |
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主要团体责任者:
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什么值得吃 shen me zhi de chi 著 |