|
题名:
|
高星级饭店服务与实训教程 [ 专著] gao xing ji fan dian fu wu yu shi xun jiao cheng / 何宇锋，蒋军海主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5647-5240-8 价格： CNY32.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
188页 照片，图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 成都 出版社： 电子科技大学出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书共分7个项目，包括形体礼仪与实训、前厅服务与实训、客房服务与实训、餐厅服务技能与实训、餐厅零点服务与实训、宴会服务与实训、酒店英语常用语等内容。 |
|
主题词:
|
饭店 商业服务 |
|
中图分类法:
|
F719.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
何宇锋 he yu feng 主编 |
|
主要责任者:
|
蒋军海 Jiang jun hai 主编 |
|
附注:
|
中等职业院校课程改革规划教材 |