题名:
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赢在中式快餐 [ 专著] ying zai zhong shi kuai can / 袁召起著 , |
ISBN:
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978-7-5180-5509-8 价格: CNY39.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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12,170页 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2019 |
内容提要:
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为什么有些行业是电商不能撼动的?为什么有些行业是个体创业者可以进入的?本书旨在分析和梳理在电商冲击传统行业的信息时代,中式快餐这个新兴业态,以及中式快餐连锁加盟这个新兴行业的运营、赢利模式及发展趋势。书中大量详实的案例,是作者多年工作实践的总结,是理论联系实际的结晶。对于想要和正在开店的创业者来说,这些真实的案例形象生动、各有侧重、针对性强,一定会给他们带来具体、直接、有效的指导和帮助。 |
主题词:
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中式菜肴 快餐业 |
中图分类法:
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F719.3 版次: 5 |
其它题名:
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一个快餐连锁加盟公司执行总经理对中式快餐店赢利的剖析 |
主要责任者:
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袁召起 yuan zhao qi 著 |
责任者附注:
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袁召起,男,曾任某餐饮管理集团市场总监、商学院院长,长期从事连锁加盟相关业务,是实战型投资创业、营运管理、发展战略咨询师。已出版的专业著作有《开家赚钱的店》《实用文章学》等;发表多篇中文核心论文。 |