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题名:
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蒸炖炒 [ 专著] zheng dun chao / 张晔主编 , |
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ISBN:
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978-7-121-29660-4 价格： CNY39.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书介绍蒸、炒、炖三种健康的烹调方法，按照材料、病症、人群分别展开介绍，解决读者“吃什么”“怎么吃”“吃多少”等诸多疑惑，有针对性，实用性强。 |
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主题词:
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蒸菜 菜谱 |
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主题词:
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炖菜 菜谱 |
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主题词:
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炒菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.128 版次： 5 |
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其它题名:
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营养师的健康食谱 |
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主要责任者:
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张晔 zhang ye 主编 |
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附注:
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悦享美味 |