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题名:
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我的川菜生活
wo de chuan cai sheng huo
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石光华著
,
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ISBN:
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7-5613-2776-5
价格：
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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229页
地图，照片，图
24cm
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出版发行:
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出版地：
西安
出版社：
陕西师范大学出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书是图文俱佳的四川美食地图，以随笔的形式触及四川东南西北的各地各种风味名吃，提供其特点、主料、配料、操作工艺等。
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主题词:
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饮食
文化
四川省
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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石光华
shi guang hua
著
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