题名:
古代小说与饮食   [ 专著] gu dai xiao shuo yu yin shi / 杨骥著 ,
ISBN:
978-7-5668-2376-2 价格: CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
258页 图 21cm
出版发行:
出版地: 广州 出版社: 暨南大学出版社 出版日期: 2018
内容提要:
本书作者尝试以古代小说文化为纲,中国饮食文化为目,通过特定的饮食专题写作,为读者展现中国古代小说的饮食文化内涵。内容分为:主食、菜肴、副食、汤羹、酒水、茗茶。 
主题词:
古典小说   小说研究 中国
主题词:
饮食   文化 中国 古代
中图分类法:
I207.41 版次: 5
中图分类法:
TS971.2(2) 版次: 5
主要责任者:
杨骥 yang ji 著
附注:
中国印象