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题名:
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硒 · 生命的营养素 [ 专著] xi · sheng ming de ying yang su / , |
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ISBN:
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978-7-301-30550-8 价格： CNY52.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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312页 图，照片 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书共分二十四章，内容包括：硒元素的发现及提取；硒元素在世界及中国的分布；人体对硒的需要量；硒在人体的吸收、排泄及生物利用度；硒是如何在机体内发挥作用的；硒——机体的抗氧化剂；硒是多种肿瘤发生、发展的预防剂和抑制剂；硒助力糖尿病患者降低血糖和控制并发症等。 |
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主题词:
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硒 微量元素营养 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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华岩 hua yan 编著 |
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版次:
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2版 |
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责任者附注:
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版权页题：华岩编著 |