|
题名:
|
中国老酒全书 [ 专著] zhong guo lao jiu quan shu / 曾宇著 , |
|
ISBN:
|
978-7-201-14210-4 价格： CNY99.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
258页 图，照片 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 天津 出版社： 天津人民出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
本书介绍了中国17大名酒，详细解释了关于老酒的方方面面，从老酒的酒标到生产历史，从酒的酿制到品酒的艺术，技术细节和恢宏伟大，给喜爱老酒和热爱老酒文化的读者提供了一本全面而详细的实战指南。 |
|
主题词:
|
酒文化 介绍 中国 |
|
中图分类法:
|
TS971.22 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
曾宇 zeng yu 著 |
|
附注:
|
曾宇代表作品 |