检索条件: 黎国雄 ( 著者 )
著者 黎国雄
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-3389-8
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烘焙基础一本通
黎国雄.中国纺织出版社,2017.
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5341-4777-7
烘焙基础教程
黎国雄.浙江科学技术出版社,2012.
出版信息 广东经济出版社 ,2009.05
ISBN 978-7-5454-0238-4
巧克力蛋糕基础教程
黎国雄.广东经济出版社,2009.05.
面包基础教程
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009.01
ISBN 978-7-5019-6916-6
时尚百变巧克力甜品=Magic chocolate
黎国雄.中国轻工业出版社,2009.01.
出版信息 广东经济出版社 ,2009
慕斯基础教程
黎国雄.广东经济出版社,2009.
西点基础教程
乳酪慕斯基础教程
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6928-9
时尚美味芝士蛋糕
黎国雄.中国轻工业出版社,2009.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-5817-7
时尚蛋糕制作精选
黎国雄.中国轻工业出版社,2007.
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