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著者 秦前红
出版信息 人民卫生出版社 ,1999
ISBN 7-117-03246-4
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卫生保健
秦前红.人民卫生出版社,1999.
著者 张廷惠
出版信息 四川科学技术出版社 ,1997
ISBN 7-5364-0429-8
环境卫生检验技术
张廷惠.四川科学技术出版社,1997.
著者 郑世荣
出版信息 四川科学技术出版社 ,1994.5
ISBN 7-5364-0427-1
食品卫生检验技术
郑世荣.四川科学技术出版社,1994.5.
著者 流过芸
出版信息 中国劳动出版社 ,1994
ISBN 7-5045-1434-9
饮食营养与卫生
流过芸.中国劳动出版社,1994.
著者 刘志皋
出版信息 轻工业出版社 ,1991.4
ISBN 7-5019-0949-0
食品营养学:.,
刘志皋.轻工业出版社,1991.4.
著者 杨秀科,蒋建基,蔡桂培
出版信息 高等教育出版社 ,1989
ISBN 7-04-002159-5
营养与食品卫生
杨秀科,蒋建基,蔡桂培.高等教育出版社,1989.
著者 南京大学化学系有机化学教研室编
出版信息 人民教育出版社 ,1979.04
ISBN
有机化学(下册)
南京大学化学系有机化学教研室编.人民教育出版社,1979.04.
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