检索条件: 教材 ( 主题词 )
著者 周启华,王良云
出版信息 西南交通大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5643-7067-1
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膳食营养与食品安全
周启华,王良云.西南交通大学出版社,2019.
著者 谢君宪,周虎春
ISBN 978-7-5643-7062-6
烹饪原料知识
谢君宪,周虎春.西南交通大学出版社,2019.
著者 陈学辉
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5591-1019-0
食品安全与健康饮食
陈学辉.辽宁科学技术出版社,2018.
著者 人民教育出版社有限公司
出版信息 该刊编辑部 ,1981-
ISBN
课程·教材·教法
人民教育出版社有限公司.该刊编辑部,1981-.
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