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著者 张根生
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,1999
ISBN 7-5388-3459-1
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家庭自制肉制品300例
张根生.黑龙江科学技术出版社,1999.
著者 郑友军
出版信息 金盾出版社 ,1993
ISBN 7-80022-637-9
调味品加工与配方
郑友军.金盾出版社,1993.
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