检索条件: 烹饪 ( 主题词 )
著者 李刚
出版信息 高等教育出版社 ,1988.8
ISBN 7-04-000615-4
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烹饪刀工述要
李刚.高等教育出版社,1988.8.
著者 滕文元,于庆明
出版信息 经济日报出版社 ,1988.10
ISBN 7-80036-081-4
北京饭店的西餐菜点
滕文元,于庆明.经济日报出版社,1988.10.
著者 栗健,王滨
出版信息 农村读物出版社 ,1988
ISBN 7-5048-0306-5
山珍海味干货的发制与烹调
栗健,王滨.农村读物出版社,1988.
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