检索条件: 教材 ( 主题词 )
著者 王振如,郝婧
出版信息 中国人口出版社 ,2010.01
ISBN 978-7-5101-0061-1
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烹饪
王振如,郝婧.中国人口出版社,2010.01.
著者 党恩成,郁培成
出版信息 西南交通大学出版社 ,2010.01
ISBN 978-7-5643-0648-9
集体伙食菜肴烹制教程
党恩成,郁培成.西南交通大学出版社,2010.01.
著者 刘俊梅
出版信息 吉林出版集团有限责任公司 ,2010.01
ISBN 978-7-80762-098-3
调味品酿造技术
刘俊梅.吉林出版集团有限责任公司,2010.01.
ISBN 978-7-80762-097-6
著者 马素繁
出版信息 四川教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-5408-5045-6
川菜烹调技术(上).上
马素繁.四川教育出版社,2010.
ISBN 9787540850463
川菜烹调技术(下).下
著者 徐里
出版信息 中国林业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5038-5672-3
编织工基本技能
徐里.中国林业出版社,2010.
著者 王治同,文连奎
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-80762-237-6
酿酒技术
王治同,文连奎.吉林科学技术出版社,2010.
著者 康永光
出版信息 四川科学技术出版社 ,2010
ISBN 9787536468092
川厨师(修订版)
康永光.四川科学技术出版社,2010.
著者 阿瑛
出版信息 中国纺织出版社 ,2010
ISBN 978-7-5064-6644-8
手工编织实用技术教程
阿瑛.中国纺织出版社,2010.
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